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Como evitar os excessos no Natal e Passagem de Ano


Está a aproximar-se o Natal e a Passagem de Ano e com eles os abusos típicos desta época. Ficam aqui algumas dicas para que consiga minimizar os excessos destes dias:

- Substitua nas suas receitas, alguns alimentos pelas suas versões mais magras, tal como leite magro ou natas light. Procure também reduzir a quantidade de açúcar e gordura que estão indicadas nas receitas (em um terço ou até metade). Estas alterações irão fazer uma grande diferença na quantidade total de calorias ingeridas.

- Evite petiscar enquanto prepara os alimentos, pois ao petiscar perde a noção da quantidade que já foi ingerida.

- Inicie o jantar com uma sopa de legumes, e acompanhe o prato principal com bastantes legumes e hortaliças. Retire as peles e gorduras visíveis da carne e peixe.

- A gula de provar todos os pratos ao dispor, faz muitas vezes com que coma demasiado rápido. Isto é prejudicial, por isso, coma devagar para saborear os alimentos e ficar saciada(o) com menor quantidade de comida.

- Opte por fruta da época para a sobremesa, ou sobremesas que levam fruta.

- Os frutos secos apesar de nutritivos são bastante calóricos, pelo que se deve moderar o seu consumo.

- As bebidas alcoólicas, também são calóricas, sobretudo as destiladas. Se não tiver contra-indicações por doença, poderá beber um ou dois copos de vinho. Mas evite os excessos e se tiver sede, beba água.

Seguindo essas dicas, será mais fácil manter o seu peso durante a época Natalícia.

Coma melhor e viva melhor!

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Sandra Rosmaninho Almeida Nutricionista

Nutricionista

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