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O que levar para comer na praia?


O que levar para comer na praia? Esta é uma pergunta bastante frequente e importante. Deverá ter especial cuidado com os alimentos escolhidos para não "estragar" nas férias todo o esforço que teve ao longo do ano, assim como, para evitar algumas toxinfeções alimentares, pois alguns alimentos podem deteriorar-se com o calor.

É possível comer na praia sem exageros e de forma equilibrada, basta levar uma bolsa/mala térmica com alimentos saudáveis. Partilho algumas sugestões:

- A fruta é sempre uma boa opção (levar já lavada de casa). Se preferir levar a fruta cortada, coloque um pouco de sumo de limão para evitar que oxide. Pode levar também a fruta desidratada.

- Os vegetais também são sempre uma excelente escolha, pode levar o tomate-cereja, o pepino cortado às rodelas, a cenoura cortada em palitos, etc. Se levar saladas, estas devem ser apenas temperadas no momento de consumo. Não se esqueça de manter estes alimentos também refrigerados.

- Frutos oleaginosos (nozes, amêndoas, etc.). Estes frutos fazem bem, mas são bastante calóricos, por isso não deverá abusar das quantidades. Também não é aconselhável consumir as versões salgadas que existem de alguns deles.

- Sanduíches sem adição de patês, nem maionese (pois estes últimos são altamente perecíveis e estragam-se com o calor). Uma opção, para variar nas sanduíches poderá ser o atum de conserva em água.

- É importante hidratar-se, beba água com abundância! Também poderá levar águas aromatizadas (caseiras) ou tisanas/chás frios sem a adição de açúcar.

Aproveite bem as férias e divirta-se!

Coma melhor e viva melhor!

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Sandra Rosmaninho Almeida Nutricionista

Nutricionista

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